スーパーでおからと目があってしまう。
400ｇで税込100円くらい。
なに作ろうか悩んだ挙句、家にある材料でできる蒸しパンを。
レシピ通りに作ったらレンチンする前からバサバサしているように見えたから改良。
おから 120ｇ
たまご 2こ
ベーキングパウダー 5ｇ
牛乳ないから生クリーム 結構いれた
砂糖 大匙１くらい
ナッツいれるレシピもあって作ってみたけど、バサバサ感に拍車をかける(笑)
ココア味も試してみたけどココア少ししかなくてイマイチ。
プレーンが一番おいしい気がした。
タッパーで４分くらいチンするんだけど全然くっつかなくて逆さにすれば出てきて感動。
やっぱりもう少し水分ないと食べにくい気がする。
次は更に改良が必要(笑)
ココアいれるよりもプレーンの方がたまご蒸しパンみたいな味で食べやすかった。
おからってシャクシャクした食感なんだなーと思った。
